ALICI MARINATE di Elisabetta66

Ho preso delle belle acciughe, le ho disliscate, lavate e asciugate e le ho messe a strati con aceto e sale grosso. Trascorse 4 ore le ho riprese, lavate e asciugate con carta da cucina e messe a strati con del buon olio Ev e faldine di aglio