BISCOTTI di Irenequarato



ho cominciato con i pił semplici...ma indispensabili... fatte le prime 4 teglie...con una semplice pasta frolla...
500g di farina
250g di burro
150g di zucchero (leggermente frullato nel mixer)
3 tuorli ed un uovo intero

prima infornata: piccoli occhi di bue a forma di fiore
seconda infornata: stesso procedimento ma a forma di stella (due stelle sovrapposte ma con le punte sfalsate) foro centrale con marmellata anch'esso a forma di stellina
terza infornata: alberelli di natale decorati con zuccherini multicolore
ultima infornata: stelline ad 8 punte decorate con confettini d' argento