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I biscotti fotografati sono stati realizzati da Laurapi con la ricetta di Manuleo.
-300 gr. di burro e margarina, ` meta` e meta`,molto soffici, quasi
sciolti
-1 tazza -cup- di zucchero
-1cucchiaino -tsp- di bicarbonato di soda sciolto
in 4 cucchiai -tbsp- di acqua
calda
-3 tazze- cups - di foglioline di avena
-3 tazze di farina
-1 cucchiaino - tsp- di sale
1) mescolare burro e margarina con lo zucchero
2) aggiungere l' acqua con il bicarbonato
mescolare bene
3) aggiungere la farina con il sale
mescolare bene
4) stendere la massa a circa 7 mm di spessore
tagliare a piacere
5) mettere in teglia imburrata e infornare a 190
per 15 minuti o fino a che sono dorati
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