BISCOTTI AL BURRO di Ventana



1/2 kg di farina
250 di burro
1 uovo
1 vainilina
75g di zucchero a velo
Impastare tutto molto bne e stenderlo dello spessore di circa 3 millimetri
Fare le forme dei biscotti con gli stampini e mettere a cuocere in forno ventilato a 160° per pochi minuti, sino a quando non sono leggermente dorati.
I biscotti risulteranno morbidi.
Fare raffreddare e mettere in parte nel cioccolato fuso a bagnomaria