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Ingredienti:
g. 250 noci tritate
g. 100 di zucchero
g. 200 di latte evaporato
1 cucchiano di cannella macinata
1 cucchiaino di noce moscata
Zucchero a velo
Pirottini di carta
Mettere in un tegame tutti gli ingredienti (meno i pirottini e lo zucchero a velo), mettere a fuoco lentissimo e mescolare per una mezz'oretta fino a quando il composto non sarà ben denso.
Togliere dal fuoco.
Lasciar riposare una notte.
Il giorno dopo fare delle palline, passarle nello zucchero a velo e mettere nei pirottini.
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