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2 cetrioli tagliati a fette non troppo sottili
50 gr di salmone affumicato tagliato a dadini
1 cucchiai di erba cipollina
1 cucchiai di olio ev di oliva
sale e pepe
mettete in una ciotola tutti gli ingredienti elencati nella ricetta ad esclusione dei cetrioli
mescolate bene il tutto e lasciate riposare il composto per circa 10 minuti; mettetesu un piatto di portata le fette dei cetrioli disponeteci su il composto al salmone e servite subito in tavola
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