CIOCCOLATINI RIPIENI di Dianella Barnocchi



Io li ho tritati col robot (i pezzi di cioccolato delle uova di Pasqua), li ho fusi col microonde, in una metà ho aggiunto delle nocciole tritate e poi qualche cucchiaio di cassis, ho fatto delle palline e mano mano che indurivano le ho passate nell'altra metà di cioccolato fuso per ricoprirle. Poi ho messe le palline ad asciugare sopra una gratella e quindi nel frigo. Ho raccolto questi cioccolatini in sacchetti di plastica e li ho messi in freezer.
Man mano che mi servono, ne tiro fuori un po'.