CLAFOUTIS DI FRAGOLE di Cansado



Ingredienti:
500 g di fragole
300 g di farina
3 uova
250 g di zucchero
200 g di burro
vaniglia
pinoli o mandorle o quel che vi avanza
1 bustina di lievito chimico
sale

Frullare prima il burro e lo zucchero, poi aggiungere le uova, e la farina con il lievito.
Disporre la frutta secca sulla tortiera, aggiungere l' impasto e poi i pezzi di frutta
Cuocere in forno a 160° per 10 minuti, quindi alzare la temperatura a 180° per circa 50 minuti.