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INGRED. (X 4 vasetti)
950 gr di banane,
80 gr di latte,
400 gr di zucchero,
2 bustine di vanillina,
40 gr di cacao non zuccherato.
PREPARAZIONE. Tagliare le banane a tocchetti nel boccale. Aggiungere lo zucchero ed il latte e frullate leggermente, 30 sec. Vel da 1 a 5. Aggiungere il cacao e la vanillina, chiudere e porre il cestello sopra al coperchio. Cuocere 40 min. 100 gradi vel 2 ½. Volendo, per addensare meglio si puo’ cuocere gli ultimi 5 minuti a Varoma.
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