|
Mettere in una pentola dell'olio e della cipolla, farla imbiondire e versare della salsa di pomodoro, far cucinare questo sughetto per 30-40 minuti, intanto lavare bene le cozze aprirle sul fuoco e dividerle a metà, aggiungerle al sughetto far cuocere per qualche minuto.
Spegnere e aggiungere pangrattato e formaggio pecorino.
|
