CREMA DI LIMONI di AnnaG



Latte intero 1 litro
zucchero 750 gr.
alcool 450 cc.
scorze di 6 limoni non trattati

Macerare le scorze nell'alcool per 2-3 giorni.
Portare il latte quasi ad ebollizione. A fuoco spento aggiungere lo zucchero e scioglierlo per bene. Quando il latte si sarà raffreddato unire l'alcool aromatizzato ed imbottigliare.
Va conservato in freezer e servito ghiacciato.