CREMA DI NOCCIOLE CON IL BIMBY di Giulia

Io l'ho fatta con il Bimby, ma qui l'ho scritta come la farei se non avessi quell'aggeggio infernale.
Ingredienti: 90 gr di nocciole tostate e spellate, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr di cioccolato al latte, 90 gr di olio di semi, 150 gr di zucchero, 200 gr di latte. Preparazione: Tritare finemente le nocciole e lo zucchero e mettere da parte. Tritare il cioccolato e aggiungere il latte, l'olio e la polvere di nocciole e zucchero. Cuocere per 5 min. a 50° sempre mescolando. Omogeneizzare.