CROSTATA DI PRUGNE E CIOCCOLATO BIANCO di MarisaC



con una pasta frolla fatta con:
250g farina bianca
250 g farina integrale
150g zucchero
250g burro
3 tuorli e 1 uovo intero
scorza limone
1 pizzico sale
vaniglia
8g lievito per dolci

Foderare uno stampo da crostata con la frolla e stendere la marmellata di prugne (deve essere asprigna)350g e sopra mettere 200g di cioccolato bianco tritato (io ho usato quello dell'esselunga bio). Fare la grata e in forno a 180° per 25-30'.
Favolosa!!! l'asprigno non si sente pił.