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un cespo di lattuga romana
gr 100 di tonno
emmental gr100
prezzemolo
uno spicchio di aglio
olio extra, sale, pepe,aceto
lavare e tagliare a listarelle la lattuga
sbriciolare il tonno, tagliare a dadini l'emmental, tritare il prezzemolo, aggiungere l'aglio tritato finemente, condire con olio extra vergine, sale, aceto e una spolverata di pepe
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