LIQUORE AL CIOCCOLATO di Dianella Barnocchi



1 litro di latte,
1 chilo di zucchero,
200 gr di cacao amaro,
200 gr di alcool a 90°
Gli ingredienti li trovi sopra, nell’altro messaggio.
Mescoli in una pentola un po’ larga, il cacao e lo zucchero, poi unisci poco alla volta il latte tiepido, mescolando sempre.
Metti al fuoco e fai bollire per 5 minuti a fuoco basso (sempre mescolando).
Fai raffreddare, unisci l’alcool, mescoli un po’ e imbottigli.
Lascialo riposare qualche giorno al buio.