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1 lt di latte intero
1 lt di alcool
1 kg di zucchero
1 limone non trattato con scorza un po' verde,
1 baccello di vaniglia
lavare il limone e tagliarlo a fette sottilissime conservando il succo che emettono durante questa operazione.
Mettere le fette in un vaso, unire il resto degli ingredienti, mescolare, chiudere ermeticamente e conservare per tre settimane scuotendo ogni giorno.
Filtrare quindi il liquido e far riposare per altri tre mesi.
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