LIQUORE DI MELAGRANA di Anna Amalia



ingredienti:
melegrane
cannella
zucchero
alcool
Scegliete melegrane mature, sgranatele e spremete i chicci.
Per ogni litro di succo ottenuto aggiungete 500 g di zucchero, 2 g di cannella e 2 l di alcol.
Fate riposare 40 giorni.
Filtrate e imbottigliate.
Non è un liquore dolce, è alquanto secco.
Ottimo tonico, va bene anche come digestivo.