LIQUORE DI ROSMARINO di Ciorven

70 gr. di alcool
1 l vino bianco
20 gr. foglie di rosmarino
10 gr scorza di limone

far macerare alcool, rosmarino e scorza di limone per 6 giorni agitando una volta al giorno.
filtrare, aggiungere il vino bianco e lasciar riposare altri due giorni