MANDORLATO ALLA CREMA DI WHISKY



g. 250 mandorle a pezzi grossolani,
g.100 zucchero a velo,
due cucchiai di crema di Whisky (tipo Bailey's),
g.200 cioccolato fondente di ottima qualità,
g.100 cioccolato bianco.

Mescolare le mandorle con lo zucchero a velo e la crema di whisky.
Mettere il tutto su una teglia da forno coperta di carta. Infornate a 180°C per circa 20 minuti. Fate freddare fuori dal forno, su un vassoio, mescolando di quando in quando. Fate sciogliere il cioccolato e metteteci dentro il composto di mandorle.
Con il cucchiaio fate delle piccole dosi. Mettete in frigo.
Fondete il cioccolato bianco e fate dei disegnini sui pasticcini.
Servite a temperatura ambiente.