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Non sono riuscita a trovsre la ricetta che avevo usato per la marmellata di prugne e cannella, ma pressapoco mi sono regolata cosi`: 2 kg di prugne 1 kg di zucchero 3 stecche di cannella. Ho preso e fatto a pezzetti le prugne le ho messe sul fuoco per circa 10 minuti poi ho aggiunto lo zucchero e le stecche di cannella. Ho continuato a mescolare Finche`ha raggiunto la giusta densita`. Ho tolto le stecche di cannella e poi ho invasato.
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