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le scrivo direttamente io quindi NESSUN COMMENTO per gli errori, ok???
Se ci tenete vi fornirò pennarelli rossi epr corregereJ
250 gr di farina
100 gr di fecola ( maizena)
4 uova piccole o 3 medie
250 gr di zucchero
150 gr di burro
1 bustina di lievito
per la “bagna”: le proporzioni sono ( 6 cucchiai di latte/4 di zucchero/ 4 di cacao)
latte quanto basta
cacao quanto basta
zucchero quanto basta
“coeprtura”
cocco disidratato.
Ora cuochine belle si procede coem per al classica delel torte:
monto i tuorli con lozucchero
aggiungo il burro sciolto a bagnomaria
unico la farina , il lievito e la fecola setaccaita.
Lavoro bene…
Ora aggiungo gli albumi montati a neve ( semrpe con moviemnti dall’alto verso il basso)
Dopo aver imburrato e infarinato una teglia preferibilemnte rettangolore, verso l’impasto ed inforno a 180 °c
Trascorsi 40 minuti la torta dovrebbe risutlare cotta.
Sfornatela e lascaitela freddare.
Nel frattempo prepariamo la “bagna sciropposa”. Basandovi sulle proporzioni date ( 6 cucchiai di latte/4 di zucchero/ 4 di cacao)
Ora taglaite al torta a quadrotti
Prendetene uno, PUCCIATOLO nella “bagnasciropposa” ( che avrete versato un po’ su una piatto fondo) e adesso rotolatelo nel cocco disidratato.
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