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15 noci con il mallo tagliate in 4 parti
750 gr di alcool
375 gr di zucchero
1 stecca di cannella
5 chiodi di garofano
1 noce moscata intera
2 dl di acqua
la buccia di 1 limone a pezzetti
metto tutti gli ingredienti in un vaso di vetro, di regola dovrebbe essere fatto il giorno di san giovanni, ma non chiedetemi perchè, ben chiuso al sole per 40 giorni e poi filtro il tutto e lo imbottiglio.
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