PASTICCIO DI PANE di Roxy65



Affetta il pane raffermo e fanne un primo strato sul fondo di una teglia, aggiungi prosciutto cotto (di Praga?) e poi tutti i rimasugli di formaggio che ti avanzano nel frigo continua a fare strati e metti per ultimo il pane. A parte sbatti uova (a seconda della quantità di pane) latte, sale e pepe, e versa il tutto sul composto di pane.
Lascia riposare qualche ora e poi passa in forno a media temperatura per circa mezz'ora.