a grande richiesta vi trasmetto ricetta collaudata della piadina: 1 kg farina 200 gr strutto 1/2 latte sale 1 busta lievito x pizza 1 cucchiaino miele
impastare e far lievitare,tirare con il mattarello,bucherellare con la forchetta e cuocere nell'apposita piadiniera. Con questa quantità me ne vengone circa 12 da 150 gr. Le conservo nel congelatore.
