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Io ho lessato il Polpo.
L'ho poi tagliato a rondelline, l'ho condito con prezzemolo e aglio finemente tritati e ho aggiunto i pistilli dello zafferano
L'ho condito con olio limone e sale e mescolato bene
I pistilli hanno lasciato un bel colore e un buon profumo diverso dal solito
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