Riempi dei bignč piccolini con crema chantilly, poi monti il dolce con la classica forma, alternando, se vuoi, anche delle fragole. Per tenere "incollate" le palline usi del caramello, e servi il dolce solamente cosparso di zucchero a velo e accompagnato con delle cioccolate stravaganti e diverse (cioccolato fondente al liquore di arancio; cioccolata bianca aromatizzata al Rum; Cioccolata fusa all'arancia, cioccolata al latte con della granella di nocciole tostate, o fondente con granella di mandorle tostate; cioccolato fondente al cocco......)
|