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un bel rotolo al cioccolato ripieno con una crema fatta con le castagne e il mascarpone....
Per il rotolo fai una pasta biscotto al cioccolato, la cuoci alla solita maniera....
poi cuoci le castagne, le sbucci, le peli, le schiacci ottenendo una purea che mescolerai con il mascarpone, poco zucchero, e un po' di panna montata....
ci farcisci la pasta biscotto e arrotoli, un po' di zucchero a velo e voilą...
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