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2 tuorli,
50 gr.di zucchero,
200 gr. di marronata gia' vanigliata,
250 gr.di panna montata.
Montare i tuorli con lo zucchero,amalgamarvi la marronata.
Montate la panna e un poco per volta,incorporatela al precedenta composto.
Infine aggiungete i marron glace' sbriciolati.
Versate il composto in 1 contenitore che avete precedentemente rivestito con la pellicola trasparente e mettete in freezer.
Quando la sformate, andrebbe decorata con le violette candite, ma......io le ho eliminate
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