SEPPIE COI PISELLI di antonellina

Tagliare le seppie a striscioline. Tagliare anche mezza cipolla a fettine finissime e metterle in una pentola con abbondante olio evo. Farle appassire ma non colorire. Unire le seppie a striscioline compresi i tentacoli e e far cuocere per circa 20 minuti a fuoco lento (io unisco un pizzico di bicarbonato per intenerirle nel caso fossero durette). Infine aggiungere i piselli (vanno bene anche i surgelati), salare e pepare q.b. e portare a cottura.