SEPPIE IN INSALATA CON POMODORINI di graziana



Per circa 4 persone:
1 chilo si seppie:
10 pomodorini ciliegina
foglie di basilico
olio ev
Lessare le seppie in acqua bollente per circa 20 minuti, dopo averle pulite.
Scolatele e fatele raffreddare.
Tagliatele a striscioline , mettetele in una terrina adatta ad essere portata in tavola, conditele con sale, pepe, olio ev i pomodorini tagliati in 4 e le foglie di basilico spezzettate.