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200 gr farina
200 gr latte
2 uova
6 cucchiai zucchero
6 cucchiai cacao amaro
70 gr burro
1 tazzina di caffè dolce
1 bustina di lievito
Lavorare i tuorli con lo zucchero a spuma, unire burro fuso e poi il cacao, la farina alternando al latte, il caffe, il lievito e alla fine gli albumi montati a neve. Forno a 180° per 50 minuti circa.
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