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600gr di pasta di pasta briosciata
1 etto di salame morbido o salsiccia
pomodori secchi sott'olio.
Stendere la pasta briosciata poi si distribuisce la salsiccia sbriciolata e il pomodoro secco sott'olio tritato.
Arrotolare e tagliare dei cilindretti con le forbici (preparare come delle girelle)
Poi si mettono queste girelle in una tortiera unta e infarinata leggermente distanziate. Coprite con un panno e far lievitare per una mezz'oretta.
Mettere in forno a 200° per una mezz'oretta.
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