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250 gr farina
200 gr di zucchero
1 manciata di uvetta ammollata nell'acqua tiepida
1 vasetto di yogurt
3 uova intere
2-3-mele grandi
mescolare yogurt e zucchero aggiungere le uova una alla volta le mele tagliate a tocchetti e l'uvetta strizzata e un po' infarinata.
per ultimo la farina con il lievito.
mescolare e cosparger con un po' di zucchero e pezzettini piccoli di burro
mettere in forno a 180° per un'ora circa.
è molto semplice ma è buona e senza burro (a parte quello sopra che si può anche evitare)
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