250 gr farina 200 gr di zucchero 1 manciata di uvetta ammollata nell'acqua tiepida 1 vasetto di yogurt 3 uova intere 2-3-mele grandi
mescolare yogurt e zucchero aggiungere le uova una alla volta le mele tagliate a tocchetti e l'uvetta strizzata e un po' infarinata. per ultimo la farina con il lievito. mescolare e cosparger con un po' di zucchero e pezzettini piccoli di burro mettere in forno a 180° per un'ora circa.
è molto semplice ma è buona e senza burro ( aparte quello sopra che si può anche evitare)
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