|
farina 180g
uova 3
zucchero 100g
yogurt 200g
lievito 1 bustina
scorza di limone 1
sale fino 1 pizzico
Mettete lo zucchero in una ciotola e incorporate le uova una per volta mescolando con un cucchiaio di legno, poi unite la farina setacciata 1 cucchiaio per volta. Aggiungete sale, scorza di limone e yogurt, unite il lievito e amalgamate. Infornate 40min a 180°, poi volendo spolverizzate di cannella.
Se volete provare a tagliarla in due orizzontalmente e a spalmarla di Nutella (tralasciando però la cannella) assicuro che i bambini (e non solo!) apprezzeranno…
|
