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350 gr farina
3 uova
1 etto di zucchero
1 etto di burro
1 bicchiere di latte
1 etto cioccolato fondente
1 bustina lievito per dolci
Sbattere i tuorli con lo zucchero finchè diventano ben schiumosi.Aggiungere il burro fuso,la farina,il latte e gli albumi montati a neve ben ferma.
Dividere l'impasto in due ciotole ed in una aggiungere il cioccolato fondente fuso.
Aggiungere il lievito ad entrambi gli impasti.
Versare in una teglia e mescolare con delicatezza i due impasti per mezzo di uno stecchino.
Infornare a 180 ° per circa tre quarti d'ora.
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