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400 g. di zucca cotta
180 g. di zucchero
150 g. di burro
100g. di farina bianca 00
50 g. di cacao amaro
2 uova
1 bustina di lievito vanigliato
Montare a crema il burro con lo zucchero. Aggiungere il cacao e le uova e amalgamare il tutto. Aggiungere la zucca, la farina e il lievito.
Mettere il composto in una tortiera e infornare a 150°C per circa 1/2 ora - 40 minuti.
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