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Ingredienti
X 8 persone
220 gr di cioccolato fondente
150 gr di zucchero
60 gr di farina
7 uova
50 gr di burro
Procedimento
Fondere il cioccolato con il burro.
Lavorare i tuorli con metà zucchero, unire la farina.
Montare gli albumi con il rimanente zucchero.
Unire i due composti al cioccolato, mettere negli stampini e cuocere a 180° per 7 minuti.
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