|
Tagliare le zucchine per il lungo, in liste di circa 1/5 cm, grigliarle, ancora calde stenderle ed irrorarle con un insieme di olio, aglio, sale, prezzemolo, peperoncino ed aceto. Man mano che grigli sovrapporle alle precedenti con medesimo trattamento.
Si conservano per qualche giorno e il giorno dopo sono anche migliori.
|
