Quando si raccoglie una pianta per il consumo immediato, non ci sono strette norme da seguire (si consiglia però di non cogliere mai più del 10% della pianta o ne risentirà), mentre se si desidera conservare quanto raccolto occorre prestare delle attenzioni particolari quali ad esempio quelle di evitare la raccolta di piante umide (vuoi per la pioggia, vuoi per la nebbia o la rugiada del mattino).

L’ideale sarebbe cogliere la pianta (o la parte di essa che ci interessa) nelle prime ore del mattino, quando la rugiada è stata asciugata, ma il sole non ha ancora riscaldato troppo la temperatura.

Ricordate che il momento migliore per la raccolta è quello immediatamente precedente la fioritura.

Sarebbe meglio non lavare (peggio ancora lasciare in ammollo) le parti che vogliamo conservare, l’ideale sarebbe di passarle con una pezzetta inumidita per togliere tutte le impurità (è inutile, credo, sottolineare l’importanza di cogliere le proprie piante lontano da fonti di smog e sporcizia!).