FOTOgrammi
Lasagne di carnevale- seconda parte
copro con uno strato di pasta
lesso le sfoglie e le stendo su di un canovaccio,
in una teglia verso un pò del ragù
il fiordilatte tagliato a dadini
metto le polpettine
e parmigiano grattugiato. In forno a dorare.
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di Rosaria Rubino
un pò del ragù e parmigiano grattugiato
faccio un altro strato allo stesso modo e alla fine solo uno strato di pasta
che copro con ragù
copro con la ricotta
