di AnnaMaria.

ERBE AROMATICHE: salvia: aspetti botanici

© AnnaMaria.

Aspetto

Si presenta come un arbusto cespuglioso sempreverde, di origini mediterranee, più precisamente balcaniche.
I fusti possono arrivare fino all’altezza di un metro e presentano la parte bassa legnosa e la parte alta erbacea.
Le foglie generalmente sono di color verde a volte argentato, ma esiste una mezza dozzina di varietà con foglie che vanno dal dorato al purpureo, e variegate.
Il fogliame ed i fiori attraggono le api ed in Grecia il miele di salvia è molto apprezzato proprio perché le piante sono in gran numero e la fioritura è abbondante.