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**pina56** · 04/02/2006, 22:45

Devono essere molto buoni!!!!!! Io i ricci non li ho mai mangiati anche perché me li hanno sempre offerti crudi e a me il pesce crudo mi fà un po" senso! però cosi cotti devono essere molto gustosi!!!!!!! [img]graemlins/hello.gif[/img] [img]graemlins/hello.gif[/img] bella donna...... [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]

**enzo raspolli** · 04/02/2006, 22:50

Una città in cui vendono i ricci aperti e pronti all'uso in Febbario, dovrebbe avere un bonus di vivibilità nelle statistiche.
Lo dico senza scherzare.
Per il piatto va benissimo, ma io devo dire che nella padella metto solamente l'olio, peperoncino ed aglio.
Poi, buttati gli spaghetti, butto anche le uova di riccio, spengo il fuoco ed amalgamo.
Differenza che forse non darà luogo a cambiamenti di sapore, ma tanto per la storia.
Rucoletta, beata te.

**Marcela** · 04/02/2006, 22:54

Mi arriva il profumo Teresina...

**rucoletta** · 04/02/2006, 22:54

<blockquote>cita:<hr />Inviato da: pina56:
Devono essere molto buoni!!!!!! Io i ricci non li ho mai mangiati anche perché me li hanno sempre offerti crudi e a me il pesce crudo mi fà un po" senso! però cosi cotti devono essere molto gustosi!!!!!!! [img]graemlins/hello.gif[/img] [img]graemlins/hello.gif[/img] bella donna...... [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img] [/QUOTE]pina non sono cotti sono CRUDI
non puoi mangiarli

**pina56** · 04/02/2006, 23:01

<blockquote>cita:<hr />Inviato da: rucoletta:
<blockquote>cita:<hr />Inviato da: pina56:
Devono essere molto buoni!!!!!! Io i ricci non li ho mai mangiati anche perché me li hanno sempre offerti crudi e a me il pesce crudo mi fà un po" senso! però cosi cotti devono essere molto gustosi!!!!!!! [img]graemlins/hello.gif[/img] [img]graemlins/hello.gif[/img] bella donna...... [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img] [/QUOTE]pina non sono cotti sono CRUDI
non puoi mangiarli [/QUOTE]Ahhhhhhhhhhhh! pensavo fossero cotti!!!!!!!
Bhe non si possono cuocere?????? ho detto una eresia lo so vado dietro alla lavagna..........

**manuleo** · 04/02/2006, 23:16

Rucoletta, i ricci sono quelli neri con gli aculei , vero?
Se sono quelli, beh! ci ho messo i piedi sopra purtroppo e non sapevo che si mangiassero.
Ne aveva parlato Pinella poco tempo fa, ma non avevo chiesto di quali ricci si trattasse.
Qui ci sono anche quelli bianchi con aculei corti corti che si ricoprono di pietruzze e conchiglie e cosi se ne stanno sul fondo da soli, mentre i neri vivono in colonie.
Ciao, saluti, Manuela

**linda70** · 05/02/2006, 10:35

Teresina che bontà ,bravissima [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]

**la_roby** · 05/02/2006, 10:50

Teresina devo assolutamente riprovare a mangiarla.
Purtroppo la prima e unica volta che l'ho assaggiata venivo da una traversata a dir poco burrascosa tra Calasetta e Carloforte e il mio stomaco gridava vendetta

Per non offendere la nonna del nostro amico l'ho mangiata lo stesso ma ne ho un ricordo poco positivo

Ora però a vedere il tuo piatto ne prenderei volentieri una bella forchettata, complimenti! [img]graemlins/applause.gif[/img]

**maritè** · 05/02/2006, 11:05

Adoro i ricci di mare!! Ma e' tanto che non li mangio...
Quando ero ragazzina il mare della costiera sorrentina ed amalfitana ne era pieno e spesso ci tuffavamo dalla barca per raccoglierli e mangiarli. Erano quelli piu' rossicci, le femmine. Ora non se ne trovano piu'...dicono per l'inquinamento

Che bel piatto Teresa! [img]graemlins/applause.gif[/img]

**la Sua fra** · 05/02/2006, 11:20

è buffo, da noi non si mangiano - ci si impreca solo contro se ti capita di pungerti sugli scogli.
li ho assaggiati anni fa in puglia, ma non mi dicono nulla.

**ventana** · 05/02/2006, 12:05

Mi hai fatto venir voglia
Quindi oggi cambio menù: al posto delle pennette ai carciofi spaghetti con i ricci, spigole orate e mormore al cartoccio, strudel di pere e cioccolato e pane (speriamo mi venga su bene )fatto con lievito madre
Buon appetito

**Mariano** · 05/02/2006, 12:12

una ventata d'invida sta calando dal profondo nord per infrangersi sulla torre dell'elefante.

**ventana** · 05/02/2006, 15:59

Fatti e mangiati!!!!
Grazie della dritta!
mio figlio dopo aver fatto il bis ha esordito con " c'è il mare e l'estate" [img]graemlins/slurp.gif[/img] [img]graemlins/slurp.gif[/img]

**Mirella** · 05/02/2006, 22:09

[img]graemlins/slurp.gif[/img] [img]graemlins/slurp.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]

spaghetti ai ricci di mare

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