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  • #16
    I ceci io mai in pentola a pressione!!!! I legumi solo pentole di terracotta e cucchiai di legno 24 h. di ammollo, acqua sedano carota e agio cottura un paio d'ore. Quando sono cotti salo per me sono piu' gustosi [img]graemlins/E8.gif[/img] [img]graemlins/E8.gif[/img]
    Robydinger

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    • #17
      Concordo al 100%. Pentola a pressione solo per cuocere verdure lesse o al vapore
      http://www.uaar.it
      http://www.cicap.org/new/index.php
      http://www.flickr.com/photos/rossopersempre/sets/72157626647765870/show/

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      • #18
        Son di aspirapolvere da stamani alle 8, c'è un sole meraviglioso l'aria tiepida e il mio cuore piange pensando a come si deve stare al mare.
        Giuro che da domani mi organizzo e da quest'ora esco di casa.
        Oltre a voi c'è la canzone della Nannini che mi fa compagnia, fra poco scenderà qualcuno a dirmi di cambiare.
        Elena

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        • #19
          Anch'io come roby, solo che metto nei fagioli l'alloro e un pezzetto di pancetta o cotenna di prosciutto e nei ceci il rosmarino.Non salo nè metto bicarbonato e li lascio raffreddare nella loro acqua altrimenti si spaccano.
          "...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
          Il mio blog: Tentazioni di gusto

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          • #20
            </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Micky:
            A me spiegate cosa fate con i ceci che li ho comprati sabato ma non so che farne </font>[/QUOTE]Un grande classico è rimanerci in ginocchio sopra per punizione.

            Anche per la tombola vanno bene.

            Per il resto te lo hanno già detto.
            "Cannella bruna e calda come la pelle per trovare qualcuno che ti prenda per mano. Seme di coriandolo, rotondo come la terra, per farti vedere chiaro. Trigonella contro la discordia. Zenzero per il coraggio profondo di chi sa quando dire no."
            Da: " La Maga delle Spezie". Chitra Banerjee Divakaruni.

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            • #21
              </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: robydinger:
              I ceci io mai in pentola a pressione!!!! I legumi solo pentole di terracotta e cucchiai di legno 24 h. di ammollo, acqua sedano carota e agio cottura un paio d'ore. Quando sono cotti salo per me sono piu' gustosi [img]graemlins/E8.gif[/img] [img]graemlins/E8.gif[/img] </font>[/QUOTE]Mi dispiace sono del comitato per la semplificazione della vita e la riduzione dei tempi: lesso in pentola a pressione e POI preparo le minestre nelle pentole di coccio !
              Criss
              \"Occorre vivere più semplicemente per permettere agli altri semplicemente di vivere\" E.F. Schumacher
              http://lamelastregata-criss.blogspot.it/

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