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  • Le mie ultime produzioni...

    Ho realizzato 2 torte e una crostata. le torte erano per il compleanno di una mia cara amica che aveva anche il cuoco che cucinava e che mi ha fatto i complimenti [img]redface.gif[/img] sia per la decorazione che per il sapore. Devo dire che mi sono davvero emozionata. La crostata è una semplice crostata con marmellata di arance che ha fatto la sua "porca figura" a casa di mio cognato!
    ecco le foto.
    una torta pseudo canestro. si tratta di un pds di 5 uova,bagnato con sciroppo e farcito con una crema all'arancia e decorato con panna fragole e kiwi.


    la torta cioccolato è il mio "format" torta manuela di marisa c, farcita con crema "format" al cioccolato di Marialetizia e decorata con semplice panna.


    torta manuela:
    4 uova
    100g zucchero
    150g burro
    200g cioccolato in tavoletta (o quello che volete uova di pasqua al latte misti fate voi)
    1/2 bustina lievito
    100g farina

    Battere le uova intere con lo zucchero unire farina e lievito.
    Fondere il cioccolato col burro a bagnomaria e unire all'impasto (fatelo rpima così si intiepidisce)
    Infornare a 160° dopo 30' fare prova stecchino se non è pronto cuocere ancora 10'.
    Sformare da freddo e sopra zucchero a velo.
    La doppia dose và in uno stampo diametro 32cm.

    crema al cioccolato di Marialetizia
    [img]graemlins/hello.gif[/img]

    [ 08.02.2006, 22:25: Messaggio modificato da: Cindy ]
    Cinzietta
    Scrivere una ricetta è facile,ma ascoltare la sofferenza è molto più difficile" kafka
    Il forno incantato

  • #2
    Brava Cindy, bellissime le decorazioni con la panna.
    La mia cucina

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    • #3
      Cindy brava! [img]graemlins/applause.gif[/img] devono essere buonissime!!
      "...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
      Il mio blog: Tentazioni di gusto

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      • #4
        Bravissimaa!!! Sono veramente belle!
        \" Ma per gli amici come voi, Mary

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        • #5
          Che belle che sono Cindy,complimenti!
          ..che mondo sarebbe senza \'nduja?!?..e senza Surya?!?
          (Simona)

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          • #6
            Cindy sono a dietaaaaaaaaaa!!!!!!!!
            "Le Belle Arti sono cinque, e cioè: la pittura, la scultura, la poesia, la musica, l'architettura. Quest'ultima ha per ramo principale la pasticceria." Careme Marie Antoine

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            • #7
              bravissima......belle le decorazioni...ci credo che hai fatto bella figura !!!!
              Nessuno può saltare oltre il limite della propria ombra.

              M.Heidegger

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              • #8
                Che brava e che belle decorazioni!!! [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]

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                • #9
                  Ecco!!! Una inizia la giornata con buoni propositi, poi apre questo topic.... una fame!!!!
                  Belle belle!!!!! [img]graemlins/applause.gif[/img]
                  EVA

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                  • #10
                    brava cindina complimenti, mi racconti la crema format di ml?
                    .... amica del sole...

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                    • #11
                      mamma che colpo di prima mattina!!!!

                      stupende!

                      quella alla frutta poi ....
                      Le mie torte: www.dolcicreazioni.it

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                      • #12
                        Cinziaaaa finalmente ti si rivede!
                        E con due torte strepitose poi!
                        Brava! [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]
                        Elena

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                        • #13
                          Bravissima, sono perfette,
                          la prima con la frutta me la mangerei anche adesso!!!

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                          • #14
                            Copiate. Ammappa che brava
                            Povero Volpi

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                            • #15
                              Molto belle le tue torte!Brava!
                              Elisabetta Cuomo

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