Io ci faccio le cotolette, gli involtini e arrosti vari. La parte più alta, vicina al capocollo è più venata ed è la migliore per fare l'arrosto. Io comunque uso i suini bradi del mio macellaio e non mi viene mai stopposa [img]graemlins/E10.gif[/img]
E neanche a mia mamma, il che è tutto dire.
E neanche a mia mamma, il che è tutto dire.
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