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Ho trovato la tabella di conversione.su 50g di pasta madre solida usare 33 g di li.co.li. e su 150 g di farina usarne 167g. C'è il link ma non riesco a metterlo dal tablet.
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"Sono un viandante sullo stretto marciapiede della terra, e non distolgo il pensiero dal Tuo volto che il mondo non mi svela"
Karol Wojtyla
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Li sto facendo adesso, ho usato il vino, farina 00 e un po' di un mix ai 5 cereali, semi di sesamo e di papavero, la prima infornata ha già subito un duro colpo! Buonissimi!
P1040004.JPG
CarmenCommenta
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