[lallina]

accipicchia che pizza!!!!! a me viene sempre ìna schifezza,ma credo dipenda anche dalla cottura in forno,. io ho un franke ventilato,non ho la pietra...forse dovrei comprarla....e non ho neanche tutto 'sto tempo per aspettare che lieviti......'nsomma......la ordino e me la faccio portà a casa che è meglio!!!!!

[lallina]

e comunque ho scoperto da poco xchè a me veniva sempre molliccia sotto....ci mettevo troooopoo pommodoroooo.....praticamente ricoperta di punùmmarola. e poi la mozzarella la mettete subito o a metà cottura???