Colori d'autunno..

[L'Ing]

Scrigni d'autunno pieni di chicchi d'oro granata.. e di sapore!!

#autunno #melagrana #pommegranate #fall#autumn #nicolaimpallomenifotografia#igersarezzo #natura #nature

melogranewm.jpg

[Rossanina]

a proposito, lo sapete che i rami di melograno bucano?

[c@rmen]

Bellissima! Ma siamo proprio sicuri sicuri che sia autunno?
Il mio arancio è tutto fiorito

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[tiziana501]

Che belli! Colori stupendi,bravo Ing

[Anniebrook]

Che belle foto!

[semola]

a proposito, lo sapete che i rami di melograno bucano?

Basta guardare mio marito dopo che ha raccolto tre cesti di grossi e coloratissimi melograni!!!
É tutto graffiato come se avesse avuto a che fare con una famiglia di gatti selvatici!!!
Chi non mi conosce potrebbe pensare che ha avuto a che dire con una moglie dalle potenti unghie ( io ho le unghie cortissime!!!) . ( faccina che ride)
A proposito cosa ci posso fare con il raccolto così abbondante???
Si può fare la marmellata??
Qualcuno di voi ha provato a surgelare i grani per usarli poi a Natale in qualche ricetta???

[rucoletta]

Si può fare la marmellata??

l'ho fatta due anni fa , credo, ingenuamente ci ho lasciato i chicchi interi perchè avevo timore che la rendesse amara, un fallimento, i chicchi me li sono ritrovata pari pari duri come pietre, credo a metà cottura quando è ancora semiliquida si debbano passare in un passino.

[minou]

Ecco, non volevo dirlo, ma oggi ho fatto il bagno qui
l'autunno e' ancora lontano

[Graziana]

meravigliose e buonissime!

[feffe]

colori meravigliosi... ma qui è piena estate

[erbaPersa]

a proposito, lo sapete che i rami di melograno bucano?

Altroché! Metodo sperimentale!

[erbaPersa]

Si può fare la marmellata??
Qualcuno di voi ha provato a surgelare i grani per usarli poi a Natale in qualche ricetta???

So di una gelatina di melograni, fatta partendo dal succo; l'ho solo vista, nemmeno assaggiata, quindi non ti so dire niente di utile.
Ho però congelato i chicchi: si ammollano leggermente, ma il sapore non cambia; secondo me restano utilizzabili.

Melograni congelati.jpg

Questi erano appunto congelati, e scongelati lasciandoli a temperatura ambiente. Nella foto sembrano più opachi di quanto non fossero.

[erbaPersa]

Ing, bellissima foto, sembra un dipinto fiammingo!

[semola]

So di una gelatina di melograni, fatta partendo dal succo; l'ho solo vista, nemmeno assaggiata, quindi non ti so dire niente di utile.
Ho però congelato i chicchi: si ammollano leggermente, ma il sapore non cambia; secondo me restano utilizzabili.

Melograni congelati.jpg

Questi erano appunto congelati, e scongelati lasciandoli a temperatura ambiente. Nella foto sembrano più opachi di quanto non fossero.

Grazie, Erbetta!!!
Surgelati con il Fresco, non dovrebbero subire grosse variazioni!!j
L'anno scorso ho cercato di mantenerli in un luogo fresco, ma si sono spaccati tutti e sono andati a male!!
Sono stata in giro con il marito tutta la settimana e domani andró al paese e vedró se nel frattempo si sono rovinati e poi procederó alla conservazione

[erbaPersa]

Grazie, Erbetta!!!
Surgelati con il Fresco, non dovrebbero subire grosse variazioni!!j
L'anno scorso ho cercato di mantenerli in un luogo fresco, ma si sono spaccati tutti e sono andati a male!!

Con il Fresco penso che restino perfetti, io avevo usato un normalissimo congelatore.
Quest'anno non mi servirà nemmeno la dispensa: ce ne sono solo due (però enormi!).