Oggi avevo voglia di viziare un pò i miei cari, e con questo freddo mi piace a stare al calduccio dei fornelli. Ho preparato:
Lasagne al prosciutto cotto e zucchine
Quaglie glassate al miele, mandarino e pepe rosa
Torta bidonata un dolce che mi ha fatto conoscere mio marito, lo mangiava da ragazzo, non so se è la ricetta originale ma è quella che ho trovato, a base di bignè farciti con crema diplomatica che viene spalmata anche fra uno strato e l'altro e alla fine spolverata con cacao amaro
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Lasagne al prosciutto cotto e zucchine
Quaglie glassate al miele, mandarino e pepe rosa
Torta bidonata un dolce che mi ha fatto conoscere mio marito, lo mangiava da ragazzo, non so se è la ricetta originale ma è quella che ho trovato, a base di bignè farciti con crema diplomatica che viene spalmata anche fra uno strato e l'altro e alla fine spolverata con cacao amaro
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